凭岚庄园佳酿皆源自本园葡萄精粹。庄园系列与家主珍藏系列的霞多丽、黑皮诺各展风姿,共呈这片风土的独特印记——蕴含张力、矿物感与纯粹本真的灵魂。
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Platt Vineyard Estate Reserve Pinot Noir
珍藏黑皮诺呈现出对凭岚庄园更为聚焦的诠释,源自那些始终能赋予深邃、结构与浓郁度的地块。以天然契合这片风土的Calera克隆品系为核心,着力彰显更为深沉的香气、密度与精准度。色泽深邃、构成优美,它以更为紧致的结构展现葡萄园的风貌,力量与清新在其中达到平衡。每一年,此款调配皆精选那些兼具浓郁度、精准度以及能够随时间从容演化之潜力的批次酿成。 更多内容
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Platt Vineyard Estate Pinot Noir
庄园黑皮诺宛如凭岚庄园的全景画卷,汇集园中众多地块与多个克隆系的酒液。取自庄园三个区块,充分展现风土全貌:香气鲜活、单宁细腻、酸度清新。红色浆果与蓝莓香气主导,点缀咸鲜与海岸草本的气息。开放而富有表现力,以鲜活而引人入胜的风格捕捉了凭岚庄园的活力与多样性。 更多内容
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Platt Vineyard Estate Reserve Chardonnay
珍藏霞多丽源自成熟葡萄树的精选桶陈,全部采用Old Wente老温特克隆品系,果实来自葡萄园中心地带——在这里,漫长的挂果成熟期为酒液赋予了丰富的芳香层次与深邃感。酒体浓郁而复杂,绽放出柑橘精油与多汁的核果香气,辅以花香的点缀,以及致密而包裹感十足的结构。此酒以出色的表现力诠释出我们风土标志性的质地,入口尽显矿物气息,余韵悠长直至优雅收尾。它为从容陈年而生,尾韵萦绕着咸鲜与矿物的气息,长度令人印象深刻。 更多内容
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Platt Vineyard Estate Chardonnay
这款庄园级佳酿生动诠释了凭岚庄园风土的灵动与优雅。活力充沛,柑橘香气层层递进,果园水果风味渐次绽放,收尾处清新咸鲜如海风拂面。剔透质地与清扬酒香尽显海岸风情,纯净感宛若晴晨沁凉海风。 更多内容